大热天的开烤箱确实有点热。
尤其在没有空调的厨房里，简直是汗流浃背。
所以给大家上个只需要蒸的芒果糯米糍的教程
也是最适合这个季节的甜点。
吃的时候从冰箱里直接拿出来，清爽的口感直接安抚了烦躁心情
而且芒果又大量上市了，此时不吃更待何时呢。
啰嗦两句：
1、如果买不到椰浆，用灌装椰汁也可以，但糖粉就少加一些。
2、糯米面团很黏手，你可以手上涂一点色拉油，也可以涂一些炒熟的糯米粉防粘，我觉得最好的办法是用一次
性塑料手套来包。
3、做好的糯米糍可放入冰箱冷藏3天，吃之前取出在室温回温一会儿。