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抹茶冰淇凌
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旧情话绮梅

抹茶控们都不会拒绝的甜品，搭配龟苓膏，甜中带苦，Q弹又绵密爽滑，满满的幸福感。

食材
淡奶油 300ml
抹茶粉 40g
开水 40ml
炼奶 40ml
糖 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料，抹茶粉，淡奶油，糖粉，水，炼奶。
  • 步骤 2/7
    抹茶粉加入少量开水调成液体
  • 步骤 3/7
    打发淡奶油至冒尖。
  • 步骤 4/7
    混合抹茶液和奶油。
  • 步骤 5/7
    搅拌好倒入容器，放入冰箱冰冻6小时以上。
  • 步骤 6/7
    从冰箱取出
  • 步骤 7/7
    绵密又丝滑，入口即化，甜中带少许苦涩，可口不腻。
小贴士

调抹茶粉不要加太多水。

发布于 2018-07-09
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