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台式三杯虾
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食材
虾 350克
九层塔 15克
酱油 15克
米酒 15克
香油 15克
糖 8克
红辣椒 3支
姜片 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾开背，去掉虾肠后洗净备用。
  • 步骤 2/5
    锅中倒入适量油，下鲜虾入锅煎熟。
  • 步骤 3/5
    加入红辣椒、姜片一同爆香鲜虾。
  • 步骤 4/5
    酱油、米酒、香油一同入锅，将虾入味。
  • 步骤 5/5
    加入九层塔炒香、加入糖做最后调味即可。
发布于 2018-06-03
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