搜索菜谱、食材
老北京鸡肉卷
7.5万 热度 15 收藏
太上老君interior

肯德基风味老北京鸡肉卷 很好吃哦

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
鸡柳 200g
黄瓜 200g
大葱 100g
生菜 100g
油 10g
番茄酱 20g
酵母 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜 大葱 胡萝卜切成丝备用
  • 步骤 2/11
    面粉加酵母 盐 温水 发酵10分钟 揉至表面光滑 不粘手即可
  • 步骤 3/11
    醒面同时 炸鸡柳 直接从超市买即可 不需要再调味 我这是8块钱的鸡柳
  • 步骤 4/11
    胡萝卜也过一下油 备用
  • 步骤 5/11
    面团发好之后揉成小剂子 我的面粉分成了六个小剂子
  • 步骤 6/11
    两个面皮中间刷油 两张合成一张 下锅烤熟 之后分开
  • 步骤 7/11
    面皮好了之后卷生菜
  • 步骤 8/11
    加入准备好的黄瓜条 鸡柳 胡萝卜丝 大葱丝 按个人喜好加番茄酱 沙拉酱 或者甜面酱
  • 步骤 9/11
    放好
  • 步骤 10/11
    第一个东西卷多了 差点卷不起来
  • 步骤 11/11
    卖相很不错 也很好吃
发布于 2018-06-15
评论
相关菜谱