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简单又好吃的补气血零食——心太软
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霹雳小狼趴嗻

本来我是个不吃红枣的人，妈妈总是逼着我吃，说是女人补气血的佳品，可是我无论生吃煲汤都各种吃不下，偶然看见朋友圈里有人发在酒店吃的心太软，觉得好诱人，于是我们来自己学着做做吧，我一个人吃了一盘，Q弹软糯的口感让人欲罢不能

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 适量
红枣 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    适量糯米粉加清水搓成粉团，和做汤圆的糯米粉团一样
  • 步骤 2/5
    红枣适量洗净，(补充一下：如果亲们的红枣太干，最好提前先浸泡几个小时)用剪刀从中间剪一刀，把果核挖出来扔掉
  • 步骤 3/5
    把糯米粉团掰一小块下来夹在红枣中间，码在盘子上，锅里放水开始蒸
  • 步骤 4/5
    蒸二十分钟，看见中间的糯米粉变成略透明Q 弹的状态就是好了
  • 步骤 5/5
    放凉就可以开始吃了，Q弹软糯，好诱人
小贴士

糯米粉夹心不用放糖了，因为红枣的甜已经足够了，再放糖要腻了，而且本着健康零食的宗旨，少吃糖，哈哈

发布于 2018-10-22
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