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快手炝锅面
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月光族uphold

对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。

时间:10分钟内
食材
细面条 250g
番茄 2个
鸡蛋 2个
青菜 100g
黑木耳 7朵
葱 1小根
蒜 5个
生抽 2勺
耗油 1勺
白胡椒粉 半勺
鸡精 1/4勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好食材。
  • 步骤 2/6
    木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。
  • 步骤 3/6
    锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。
  • 步骤 4/6
    然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
  • 步骤 5/6
    加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。
  • 步骤 6/6
    好吃的面。
小贴士

用细点的面条入味，开水下面，炝锅面要快。

发布于 2018-06-11
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