搜索菜谱、食材
脆梨红枣银耳汤
7.7万 热度 37 收藏
华落花人独立

银耳，红枣，梨子，一直是一锅亲的食材

时间:1-2小时
食材
银耳 80G
红枣 15粒
梨 1个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用材料。
  • 步骤 2/9
    银耳去蒂，用冷水提早一晚泡发好。
  • 步骤 3/9
    砂锅加水，加红枣丁。
  • 步骤 4/9
    加入泡发好的银耳。
  • 步骤 5/9
    上盖大火煮开，转小火焖煮四十分钟。
  • 步骤 6/9
    焖煮至汤汁微有稠感。
  • 步骤 7/9
    将梨去皮切丁下锅。
  • 步骤 8/9
    加入适量冰糖。
  • 步骤 9/9
    拌至冰糖化即可，出锅饮用。
小贴士

焖煮的时候，切记不在一直大火，煮开即可转小火焖煮，这样子银耳的胶原才可以完美煮制出哦。

发布于 2018-10-20
评论
相关菜谱