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香酥小河虾
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花颜与夏卫蒋

遇到新鲜的小河虾，一定要买一点试试，绝对让你吃一次想下一次！当然，还是高蛋白、高钙的佳品。

食材
新鲜小河虾 330g
盐、胡椒粉 少许
玉米淀粉、面粉 适量
大豆油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洗净，放漏盆里
  • 步骤 2/6
    放小盆里加盐、胡椒粉腌渍。我又装进了楼盆。一直在控水。
  • 步骤 3/6
    十分钟后，撒上淀粉、面粉，用筷子，抖落着拌匀
  • 步骤 4/6
    锅放大豆油，油热，中火放小河虾，筷子滑散，炸一分钟捞出，油又热后，冲炸一遍。
  • 步骤 5/6
    看看，330克的虾，炸了两盘子哦，经济实惠吧？
  • 步骤 6/6
    关键是好吃营养还大大的补钙哦！
小贴士

面粉和淀粉的比例是1:1

发布于 2019-02-03
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