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步骤 1/9
将牛奶和细砂糖用微波炉加热一分钟让糖溶化,将糯米粉和生粉放入牛奶液中搅拌成面糊(面糊一定要搅拌至无颗粒物)
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步骤 2/9
将拌好的面糊放入蒸锅,大火蒸30分钟,离锅
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步骤 3/9
将蒸好的面糊加入黄油,搅拌使黄油溶化(因为我的面糊没蒸熟,所以在加入黄油后又蒸了段时间),放入冰箱冷却待用
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步骤 4/9
将糯米粉放入锅中炒熟,至面粉微黄,装入盘子待用
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步骤 5/9
在蒸面糊的同时打发奶油,在淡奶油中加入适量细砂糖(具体的量以个人口味加入),奶油打至可以拉出三角不会塌
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步骤 6/9
芒果切成腰花,切成丁
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步骤 7/9
取冷藏好的面糊取出,取适量面团用擀面杖擀成薄皮,加入奶油和芒果丁包成团子,再滚上一层炒好的糯米粉,放入冰箱冷藏就可以吃了,味道棒棒哒~~
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步骤 8/9
用多余的奶油和芒果丁拌了做了水果沙拉,婆婆说吃起来爆爽,因为我在减肥所以不敢吃
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步骤 9/9
这个是成品喽~~