用电饭煲做蛋糕
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小跳酷酷一剑姢

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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4~5个
牛奶 6~8勺
面粉 三勺
食盐 一勺
白糖 4勺
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    准备以下材料。
  • 步骤 2/22
    将蛋黄蛋清分离。
  • 步骤 3/22
    如果有打蛋器最好了。
  • 步骤 4/22
    为了突出甜味加一点点盐。
  • 步骤 5/22
    加一大勺糖。
  • 步骤 6/22
    搅拌稠一点时继续加糖。
  • 步骤 7/22
    把蛋清打成奶油的状态。
  • 步骤 8/22
    在蛋黄里面放两大勺糖。
  • 步骤 9/22
    加三勺面粉,冒尖的那一种。
  • 步骤 10/22
    加入牛奶,据实际情况定。
  • 步骤 11/22
    一定要均匀搅拌好。
  • 步骤 12/22
    先放入一半蛋清。
  • 步骤 13/22
    上下搅拌,不要打圈。
  • 步骤 14/22
    再放入另一半蛋清。
  • 步骤 15/22
    搅拌均匀。
  • 步骤 16/22
    只要将电饭煲底部铺满就好,油不要太多。
  • 步骤 17/22
    将搅拌好的东西倒进去,把气泡排出来。
  • 步骤 18/22
    按下煮饭。
  • 步骤 19/22
    要多焖一会,大概25分钟。
  • 步骤 20/22
    再次煮饭。
  • 步骤 21/22
    这样就可以出锅了。
  • 步骤 22/22
    根据选择牛奶不同口味也就不同。
发布于 2018-08-07
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