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椰子冻
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孙女神级的真汉子

个人很喜欢吃，满口淡淡的椰香

时间:10分钟内
食材
椰青 1个
牛奶 70ml左右
吉利丁粉 8—10g
糖霜 适量（根据个人对甜度的喜好）
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    在椰青上方开一个口，这时我是把原椰浆倒出来了，把刚刚开口时弄进去的纤维沉淀一下弄出来
  • 步骤 2/4
    加入适量牛奶使椰浆变成奶白色（融合的总量不超过椰青的容量，加入吉利丁粉、糖霜搅匀融化，倒回椰青）
  • 步骤 3/4
    用保鲜膜蒙住，放入冰箱冷藏就好啦！一般要6小时以上，才能完全凝固。
  • 步骤 4/4
    当然就是开吃啦～淡淡的椰香，凉爽一夏
发布于 2018-10-24
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