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vol.4冬日女性特饮——奶盖奶茶
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浮期妄年箕

总之喝完了感觉特别好喝，很成功！然后准备退后一步，我要开始装逼了..

时间:10-30分钟
食材
#奶茶 适量
玫瑰茶包 2袋
水 250g
牛奶 250g
冰糖 适量
#奶盖 适量
淡奶油 100g
牛奶 30ml
糖 15g
盐 1/2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    我的做法是在锅内倒入250ml水..你看出来了，我TM做什么东西都用这口锅..水煮沸后加入茶包，小火3-5分钟，因人而异
  • 步骤 3/8
    加入250ml牛奶，适量冰糖，冰糖千万弄碎一点，不然一直搅到化也不是不行...小火煮5分钟，冰糖全化后关火
  • 步骤 4/8
    倒入杯子中，放凉，有条件的弄个好看点的杯子，费那么大功夫装不了逼真的太可惜了..
  • 步骤 5/8
    倒入100g奶油，不要在意图片细节..并且，请务必用打蛋盆打发，不然从下边“无脑打发”开始，将持续悲剧..
  • 步骤 6/8
    开始无脑打发，低速1分钟，加糖，中速2分钟，加牛奶和盐，高速4-5分钟，打蛋器能提起小尖角就O了
  • 步骤 7/8
    最后一步特别重要，就是尽可能的找个好容器装逼，有条件的可以加点花花草草什么的，别像我一样整个跟农民工似得..
  • 步骤 8/8
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小贴士

无需担心奶精和添加剂的困扰，纵情享受玫瑰花香的淡雅，放下长肉的负担和压力！因为！该长肉还得长，放开喝！最后提一点，盐1/2g就行，我加了1g奶盖稍微咸了一丢丢

发布于 2018-12-02
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