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小炒川腊肠
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食材
川味香肠 1根
蒜苗 少量
蒜 2-3个
豆鼓 少量
小米辣 3个
花椒 几粒
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    香肠洗净切片，蒜、小米辣，青蒜苗切好备用。
  • 步骤 2/2
    锅里放油，待油5、6成热的时候放入花椒粒，随后倒入香肠片大火翻炒，接着倒入蒜片、小米辣、豆鼓、蒜苗，翻炒均匀出锅即可。香肠本身就是咸的，所以不用放盐。用广味的也不错哈~
发布于 2019-02-27
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