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秋葵炒肉
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赫敏

秋葵最好是现吃现买，一次买多了吃不了就不新鲜了，我这些就是有些放久了，赶紧焯了一下水炒肉吃掉了~~

时间:10分钟内
食材
瘦肉 150g
秋葵 200g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
料酒 适量
辣椒面 适量
味达美 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    秋葵切成片
  • 步骤 2/13
    快速焯一遍水
  • 步骤 3/13
    秋葵控水
  • 步骤 4/13
    瘦肉切片 大蒜切片
  • 步骤 5/13
    热锅倒油炒香一半的蒜片
  • 步骤 6/13
    放入肉片翻炒
  • 步骤 7/13
    加适量料酒
  • 步骤 8/13
    适量盐调味
  • 步骤 9/13
    放一点辣椒面
  • 步骤 10/13
    放入秋葵翻炒
  • 步骤 11/13
    倒适量味达美
  • 步骤 12/13
    最后再放入剩下的蒜片
  • 步骤 13/13
    炒匀即可出锅
小贴士

炒秋葵最好是用大火快炒

发布于 2022-07-22
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