生卷心就是我们平时叫得包菜,和紫甘蓝长的一样,颜色不同。包菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制
后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。因此在日常的生活中包菜被大部分食客而赏识。
1.炒腊肠时不用放作料
2.包菜吸水,干的话可以加少量清水
3.盐要少放