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什锦炒面
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容何失意的鸵鸟峦

鲜香诱人，润滑爽口。

食材
宽条 200g
鸡蛋 2个
洋葱 0.5个
老抽 适量
鸡粉 少许
盐 少许
火腿 适量
木耳 适量
香菇 适量
银鱼 适量
青菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青菜洗净
  • 步骤 2/9
    鸡蛋摊皮切丝，火腿切条，洋葱切丁
  • 步骤 3/9
    木耳切丝，香菇切丝，银鱼泡发
  • 步骤 4/9
    面条下锅，放少许盐，捞出入冷水
  • 步骤 5/9
    捞出放入盆中倒入老抽上色拌匀
  • 步骤 6/9
    油放入配料炒匀盛出
  • 步骤 7/9
    另起一锅放入底油，加入拌好的面条和其它配料
  • 步骤 8/9
    大火炒匀，出锅前加少许鸡粉
  • 步骤 9/9
    色香味俱全
小贴士

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发布于 2022-05-14
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