这面条还是正月十七那天做的呢，一直忙着没时间整理传上来，今天得以空闲，赶紧就传上了来。
我们东北有正月初七，十七，二十七，称为人日之说，初七是小孩日，十七是成年日，二十七是老人日，在这三天，都要吃面条，取意健康长寿。
面条不要煮的太过头，口感就会不好。