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肉末炒青椒
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晏柴后来你不在

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。

时间:10分钟内
食材
青椒 195g
猪肉末 40g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：青椒、肉末
  • 步骤 2/11
    将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/11
    翻炒翻炒。
  • 步骤 7/11
    接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 8/11
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-01-30
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