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胡萝卜茭白炒肉
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鸡蛋小超人菅

颜色明亮，维生素丰富。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
茭白 2小根
五花肉 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    胡萝卜一根
  • 步骤 2/16
    胡萝卜切片
  • 步骤 3/16
    茭白两根洗净
  • 步骤 4/16
    茭白去皮
  • 步骤 5/16
    茭白切片
  • 步骤 6/16
    五花肉切片
  • 步骤 7/16
    葱姜备用
  • 步骤 8/16
    葱姜切末。
  • 步骤 9/16
    锅中放入适量底油
  • 步骤 10/16
    将肉放入热油中
  • 步骤 11/16
    肉炒变色，放入适量酱油。
  • 步骤 12/16
    翻炒均匀
  • 步骤 13/16
    放入适量葱花、姜末
  • 步骤 14/16
    放入胡萝卜
  • 步骤 15/16
    放入茭白
  • 步骤 16/16
    加入适量水继续翻炒，出锅前加入适量食盐即可。
小贴士

如果想让肉更嫩，可以用淀粉先抓一下肉片，再下锅炒。

发布于 2024-09-21
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