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棒棒糖饼干
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historian愤怒

孩子们周二去了巧克力乐园，又提前给女儿准备了一点可爱的小饼干，O(∩_∩)O~

食材
低筋面粉 130g
黄油 40g
糖粉 50g
可可粉 10g
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    黄油软化
  • 步骤 2/19
    加入糖粉搅拌
  • 步骤 3/19
    搅拌均匀
  • 步骤 4/19
    加入鸡蛋液
  • 步骤 5/19
    分三次加入
  • 步骤 6/19
    全部搅拌均匀
  • 步骤 7/19
    分成两部分黄油
  • 步骤 8/19
    一部分筛入10克可可粉和60克低筋粉
  • 步骤 9/19
    全部晒好拌好
  • 步骤 10/19
    另外一个部分筛入70克低筋粉
  • 步骤 11/19
    分别翻拌均匀
  • 步骤 12/19
    分别切成小剂子
  • 步骤 13/19
    每个搓成长条
  • 步骤 14/19
    然后做成棒棒糖
  • 步骤 15/19
    然后可可粉手柄
  • 步骤 16/19
    每个做好以后就放入油纸上
  • 步骤 17/19
    距离稍微间隔点
  • 步骤 18/19
    然后160°10分钟
  • 步骤 19/19
    烤好后冷却就可以开动了
小贴士

拌粉的时候最好是翻拌，还有不要太硬。

发布于 2023-06-25
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