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酸奶冰激凌
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爱发呆

炎热的夏天冰激凌是必不可少的，适当的吃一点冰激凌可以的，但是不能吃的太多了，那样对身体就有害了。今天这款冰激凌是放了酸奶，夏天喝酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

时间:10-30分钟
食材
果味酸奶 400ml
淡奶油 300ml
牛奶 300ml
白糖 80g
蛋黄 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料。
  • 步骤 2/11
    牛奶加热至70度。关火。
  • 步骤 3/11
    蛋黄加入白糖。
  • 步骤 4/11
    蛋黄打散。
  • 步骤 5/11
    将蛋黄慢慢的加入到牛奶里面。一边到蛋液液一边搅拌。
  • 步骤 6/11
    牛奶放凉以后加入酸奶，充分搅拌均匀。
  • 步骤 7/11
    淡奶油放入白糖。
  • 步骤 8/11
    打发到6分发就可以了。
  • 步骤 9/11
    慢慢的把淡奶油倒入牛奶中。搅拌均匀。
  • 步骤 10/11
    放入容器里面，放入冰箱冷冻，1小时搅拌一次，搅拌3-4次就可以了。
  • 步骤 11/11
    酸酸甜甜的酸奶冰激凌做好了。好吃极了！
小贴士

0难度

发布于 2025-02-22
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