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椰香巧克力燕麦饼
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庄祭日危哀

买的椰奶浆做了一次椰奶冻还剩下好多，于是就做饼干做面包都消灭掉，做小饼干的时候加了点儿巧克力酱，放的少了，结果发现做出来的饼干颜色并不深，有点儿丑丑的，好在味道还可以。。。

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 150g
黄油 25g
椰奶 50g
鸡蛋 15g
巧克力酱 15g
燕麦 20g
白糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油融化后加入巧克力酱
  • 步骤 2/6
    加入椰奶
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀后加入白糖
  • 步骤 4/6
    筛入低筋面粉和燕麦片，切拌成面团
  • 步骤 5/6
    分割成均匀的小份，团成团后摆放整齐，压扁
  • 步骤 6/6
    烤箱预热170度，上下火，15分钟左右即可。
小贴士

这款小饼干偏硬一些，不是特别酥松的口感，喜欢酥松的话可以将黄油打发~

发布于 2023-07-24
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