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鸡蛋馒头
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饶香云队

简单很营养，有些时候，会有一些小小的创意，那就是把营养的鸡蛋，放入馒头里，吃着自己亲手做的鸡蛋馒头，好香好好吃

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
鸡蛋 适量
水 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将面粉放入盆内
  • 步骤 2/11
    放入适量酵母粉
  • 步骤 3/11
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/11
    放入少量水，和面
  • 步骤 5/11
    和好了，醒发10分钟
  • 步骤 6/11
    用刀切成一段一段的小剂子
  • 步骤 7/11
    揉成圆形
  • 步骤 8/11
    锅中放水，放上蒸笼，大火烧2分钟
  • 步骤 9/11
    将馒头放入蒸笼上
  • 步骤 10/11
    蒸20分钟
  • 步骤 11/11
    看看，要出锅了
小贴士

锅里最好铺一个笼布，我做的时候没有铺，结果粘锅了

发布于 2023-05-16
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