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黄油酥饼
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英睿案

看到冰箱了之前买的黄油还有一块儿，就想赶快把它消耗完，然后好再买新的回来，就做了这款黄油酥饼，口感酥脆香甜很好吃哦。

食材
黄油 50g
面粉 50g
玉米面粉 50g
玉米淀粉 30g
鸡蛋 1个
白糖 50g
植物油 适量
小苏打 适量
泡打粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油软化后加白糖
  • 步骤 2/8
    用电动打蛋器打发
  • 步骤 3/8
    加鸡蛋继续打
  • 步骤 4/8
    再放点植物油打均匀
  • 步骤 5/8
    把面粉，玉米面粉，玉米淀粉，小苏打，泡打粉全部过筛倒入
  • 步骤 6/8
    拌均匀
  • 步骤 7/8
    用模具整形后黑芝麻和红豆做点缀，烤箱190度预热5分钟，上下管烤30分钟
  • 步骤 8/8
    烤好的色泽金黄，已经出烤箱了
小贴士

做酥饼是加玉米淀粉和玉米面口感会更酥脆

发布于 2023-07-13
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