葱香玉米饼
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seam虚心

用细玉米面加点普通低筋面粉,摊出金黄的玉米薄饼,真的非常美味。金黄的玉米饼被油煎之后,颜色亮丽,非常诱人。而且做起来也方便。当早餐真不错。可以卷点火腿卷点蛋,美味哦

时间:10分钟内
食材
玉米面 200g
面粉 100g
适量
适量
小苏打 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面和白面粉用2:1的比例调成糊,要细一点,可以流动。
  • 步骤 2/6
    小葱切碎。
  • 步骤 3/6
    小葱倒入面糊内,加点小苏打混合均匀。
  • 步骤 4/6
    不粘锅烤盘涂上油,电磁炉开火。
  • 步骤 5/6
    倒入面糊,左右晃动烤盘,使面糊摊均匀。
  • 步骤 6/6
    翻动,煎至两面金黄即可。
小贴士

小苏达不要放多,根据面粉的量放。按500g 面粉的量放约4g 就可以。面糊要稀,能流动,煎出来的饼菜又薄又软。

发布于 2022-10-01
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