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葡萄干饼干
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翱接痪劳锤

学习烘焙以来，就想各个“领域”都尝试一下，面包也做了，蛋糕也做了，玛格丽特也做了。再随便做点吧。随便翻阅君之的微博的时候看到了【蔓越莓饼干】，就想起来我还有葡萄干就顺便做点饼干吧。

食材
低筋面粉 115g
黄油 75g
鸡蛋 1个
糖粉 60g
葡萄干 35g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    称好需要的材料
  • 步骤 2/7
    黄油软化，加入葡萄干
  • 步骤 3/7
    黄油内加入糖分
  • 步骤 4/7
    再加入低粉
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬
  • 步骤 6/7
    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
  • 步骤 7/7
    切好后放入烤盘
小贴士

冷冻约需要1个小时

发布于 2024-01-22
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