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炒花生米
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繁华落尽满心凉植

花生米是我初中时最深的记忆，当时刚上初中同学们家里条件都不是很好，学校生活也不是很好，所以经常大家会从家里带一些耐放的菜到学校里面分着吃，花生米就是其中之一

时间:10-30分钟
食材
花生米 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将花生米事先洗干净，擦拭干净上面的水分
  • 步骤 2/5
    用小火将锅烧热，然后倒入油
  • 步骤 3/5
    立马放入花生米进行翻炒，保证每颗花生米上面都均匀的沾上了油，这个时候将火调小，花生米慢慢翻动，直到听到频繁的响声，将火关掉，使用余温将花生米炒熟
  • 步骤 4/5
    炒熟的花生米里面放入适量的盐，搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    放凉后即可食用
小贴士

1.炒花生米切忌大火，火如果太大会把花生米给弄糊掉，锅烧热之后立马倒入油，接着倒入花生米，油不能烧太热

发布于 2023-04-03
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