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南瓜培根土司
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阳刚historian

这是一款咸面包，加入了南瓜泥不仅颜色漂亮，也健康。

时间:1-2小时
食材
高粉 250g
南瓜泥 120g
牛奶 50g
糖 20g
盐 6g
酵母 5g
黑椒粉 适量
培根粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将高粉，南瓜泥，牛奶，糖，盐，酵母，黑椒粉，炒熟的培根粒，揉出膜后，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵到2倍大，取出。
  • 步骤 2/5
    分割3份，擀开后，卷起，松弛15分钟
  • 步骤 3/5
    再擀开，卷起
  • 步骤 4/5
    放入模中
  • 步骤 5/5
    二次发酵好后，烤箱预热，220度，50分钟。
小贴士

不冷藏发酵也可以，液体量根据面粉和南瓜泥不同而调整。我用的三能的土司盒较厚，烤的时间会长

发布于 2024-12-31
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