前几天做的咖喱蟹的时候，剩了半盒的椰浆，为了不浪费粮食，我就试做了一回吐司，做好之后品尝了一下，软软的，以至于用面包刀都不是很好切成薄片，不过的确很好吃，还有淡淡的椰香，一个很快就吃完了
1、每种面粉的吸水性不一样，可以留下少量椰浆视情况调节面团的软硬度；
2、手工揉面要出面筋的话，面团要稍微湿点。