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地瓜甜心麻球
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径吩丫焉晨

现在这地瓜，煮着吃一点甜味都没有，拿来做甜品，在做的过程中就不需要加太多了糖

食材
地瓜 100g
普通面粉 300g
糖 100g
油 65g
黑芝麻 适量
鸡蛋液 适量
红糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    地瓜煮好，去皮备用
  • 步骤 2/9
    将面粉、糖放入地瓜一起搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    和成面团，分成15克一个小剂子，按扁放在手心
  • 步骤 4/9
    加入红糖
  • 步骤 5/9
    团好的面团，外面涂上鸡蛋液
  • 步骤 6/9
    放在芝麻中滚一圈，沾满黑芝麻
  • 步骤 7/9
    放在手心，团匀
  • 步骤 8/9
    做好的摆放在烤盘里，烤箱提前预热，10分钟
  • 步骤 9/9
    上下火，200度，中层
小贴士

零食

发布于 2024-01-05
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