花生芝麻包
2.3万 热度 188 收藏
緈諨棒棒糖乄捷

早餐。

时间:1-2小时
食材
面粉 500g
花生 400g
黑芝麻 200g
酵母粉 3g
适量
白糖 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉500克倒入盆里,酵母粉加入温水中完全氧化后倒入面粉盆内
  • 步骤 2/9
    搅拌至无干粉后,揉搓成团,放置温暖处发酵
  • 步骤 3/9
    面团发酵期间,开始制作花生芝麻馅,把炒香的花生仁去外皮,然后擀碎
  • 步骤 4/9
    把擀碎的花生末和炒香的黑芝麻、白糖混合拌匀调成甜馅料
  • 步骤 5/9
    面团发酵好取出排气
  • 步骤 6/9
    然后分成均匀的小面团,醒发10分钟
  • 步骤 7/9
    然后擀成薄皮,放入花生芝麻馅
  • 步骤 8/9
    包成包子,待用全部包子包好后,放入蒸笼二次发酵后,大火蒸10分钟即可
  • 步骤 9/9
    蒸好的包子,待5分钟揭盖取出
小贴士

无技巧。

发布于 2022-11-14
评论
相关菜谱