西芹炒豆芽
4.1万 热度 199 收藏
夕阳equivalent

绿豆芽的功效利尿除湿,也可以治疗小儿便秘,在我们小家庭一般一周吃一次绿豆芽,喜欢和西芹炒着吃

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 400g
西芹 100g
适量
适量
红椒 1个
少许
生姜 几片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆芽买回来一定要温水泡上半个小时,这样才放心食用
  • 步骤 2/9
    将红椒和西芹、姜切丝
  • 步骤 3/9
    油锅加热,倒入生姜丝炒香
  • 步骤 4/9
    爆炒西芹
  • 步骤 5/9
    然后加入豆芽翻炒均匀
  • 步骤 6/9
    然后倒入几滴醋继续翻炒
  • 步骤 7/9
    加入红椒继续翻炒
  • 步骤 8/9
    这时候加入盐炒均匀
  • 步骤 9/9
    然后即可出锅啦
小贴士

豆芽里面加点醋是为了让豆芽更加脆更好吃哦,也可以消除豆腥味

发布于 2022-10-22
评论
相关菜谱