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小炒五花肉
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茆晗日翻

菜市场上买到了不肥的五花肉，配了香菇尖椒炒来吃。微辣的口感，配上软滑的香菇，很有嚼头的肉，相当下饭。

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
香菇 100g
青椒 适量
红椒 适量
蚝油 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉切片。
  • 步骤 2/5
    锅中放少量油，放五花肉煸炒。
  • 步骤 3/5
    当五花肉煸至出油时，加入青红椒段。
  • 步骤 4/5
    加入切成斜片的香菇。
  • 步骤 5/5
    加入蚝油调味出锅。
小贴士

蚝油已经有盐份，所以不用再加盐，请根据自己的口示酌量加蚝油。

发布于 2023-04-16
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