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三味寿司
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屈孤秋酷

寿司是一道很清淡爽口的点心，也是一道很传统的日本美食。它可以是下午茶，可以是晚餐的主食，还可以是早餐的配菜，如此”妙用多多“，为何不做着试一试呢？

时间:1-2小时
食材
大米 200g
糯米 100g
海苔 4张
胡萝卜 1根
白萝卜 1根
鸡蛋皮 适量
菠萝 适量
火腿肠 1根
肉松 适量
黄瓜 适量
白糖 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将蛋皮切丝，白萝卜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条。
  • 步骤 2/7
    用白醋和白糖调成寿司醋。
  • 步骤 3/7
    将糯米和大米煮成米饭，拌入寿司醋。
  • 步骤 4/7
    把米饭均匀的铺到海苔上，把胡萝卜等放在一端。
  • 步骤 5/7
    将它们卷起来。
  • 步骤 6/7
    把寿司卷切开。
  • 步骤 7/7
    再用此方法做成菠萝黄瓜蛋皮萝卜寿司和肉松黄瓜萝卜蛋皮寿司。
小贴士

菠萝最好用盐水泡一下。

发布于 2023-05-07
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