分分钟就能出锅的快手菜,春天要多吃,去火解毒还能燃脂补钙,我家几乎天天搬上餐桌都吃不腻。春天风大,空气干燥,老人孩子特别容易上火,最适合吃的就是当季的新鲜蔬菜,不但补充营养,滋润肌肤,还能去火解毒,增强抵抗力。
1、素炒油麦菜,大火快炒,断生就好,不要炒老了,否则不好吃。
2、大蒜可以多放一点,分两次放,才能达到蒜香浓郁的目的。