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水葱炒鸡蛋
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不负红艳

今春头茬小水葱，又嫩又水，用来炒鸡蛋味道最是鲜美。

时间:10分钟内
食材
水葱 1小把
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水葱切细碎
  • 步骤 2/9
    加入适量食盐
  • 步骤 3/9
    适当搅拌
  • 步骤 4/9
    倒入葱花
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    热锅凉油
  • 步骤 7/9
    油热后倒入搅拌好的蛋液
  • 步骤 8/9
    翻炒
  • 步骤 9/9
    盛出装盘
小贴士

倒入蛋液后适当摇晃炒锅，让蛋饼在锅内转动防糊锅和受热均匀

发布于 2022-11-18
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