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油豆腐炒鸡块
3.5万 热度
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Irony丶hyy
好久没有上来发菜了,电脑里面菜谱都存了好多了,可是一直犯懒,懒得去整理,也懒得发,额,要重新振作起来啊。。。
时间:10-30分钟
食材
鸡
300g
油豆腐
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
料酒
适量
白醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
鸡处理干净,斩件备用
步骤 2/14
油豆腐对半切开,更好入味
步骤 3/14
葱姜蒜切好
步骤 4/14
锅热油,姜蒜爆香,放入鸡块煸炒
步骤 5/14
放入料酒
步骤 6/14
放入白醋
步骤 7/14
继续煸炒
步骤 8/14
加入干辣椒,干煸至鸡块没有水分
步骤 9/14
然后放入油豆腐
步骤 10/14
放入适量盐
步骤 11/14
煸炒均匀
步骤 12/14
加入鸡精
步骤 13/14
加入辣椒粉
步骤 14/14
出锅装盘
小贴士
鸡块要一直干煸至没有水分才会好吃
发布于 2022-12-09
评论
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