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五彩毛豆
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向夏狂影秋风

毛豆是夏季餐桌上的常客，味道鲜美，是一个百搭菜。这个彩色毛豆是我家餐桌上的常客。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜和青椒切成小丁。
  • 步骤 3/8
    锅中放入适量的油，油热后加入毛豆。煎一会儿。
  • 步骤 4/8
    放入肉末。翻炒片刻。
  • 步骤 5/8
    加入适量的水、料酒。煮开后闷一会。
  • 步骤 6/8
    加入胡萝卜，煮2分钟。加入适量的盐和糖。
  • 步骤 7/8
    再加入青椒和适量的味极鲜。翻炒片刻。
  • 步骤 8/8
    待青椒熟就可以了。收汁。
小贴士

这个菜的毛豆要煮熟了，下油煎一会儿，毛豆更容易熟。

发布于 2024-03-14
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