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白菜混汤饺子
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饶香云队

中午包包子剩下了一些馅，晚上包些饺子煮成混汤饺子，可以当稀的，正好也应应节气，冬至我们这里有吃饺子的习俗，很长时间不吃饺子了，觉得很好吃。

食材
高筋面粉 150g
白菜粉虾皮馅 200g
菠菜 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面中加水拌成小疙瘩
  • 步骤 2/9
    和成面团醒着备用
  • 步骤 3/9
    醒好的面团
  • 步骤 4/9
    做成剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 5/9
    饺子馅备好
  • 步骤 6/9
    包好饺子
  • 步骤 7/9
    菠菜洗净切段
  • 步骤 8/9
    水开后煮饺子
  • 步骤 9/9
    饺子煮熟倒入菠菜，加盐、鸡汤拌匀可吃
小贴士

饺子煮熟再加菠菜，开一次锅出锅，这样菠菜不烂。

发布于 2023-01-09
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