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醋烧银仓鱼
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后来你不在夏萱

【醋烧银仓鱼】让人爱恨交加又无敌下饭的鱼其实做法简单

我爱死这鱼儿啊！

简单的一烧，好吃下饭得不行！

我又恨死这鱼儿了，

一口气让我吃掉两碗饭，

明天要买米啦！

而且就一普通冰鲜鱼，价格却不便宜！

时间:10分钟内
食材
银仓鱼 350g
油 适量
盐 适量
姜 1块
料酒 适量
生抽 1勺
陈醋 2勺
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱼儿洗干净，去掉内脏
  • 步骤 2/8
    加入盐和料酒摸遍全身
  • 步骤 3/8
    取四五片姜片塞入腹中，静置十分钟
  • 步骤 4/8
    锅里热油，放入几片姜片摸锅
  • 步骤 5/8
    放入鱼儿
  • 步骤 6/8
    中小火煎至两面金黄
  • 步骤 7/8
    两面煎黄后，倒入一勺生抽，两勺陈醋，放入一点点糖
  • 步骤 8/8
    盖盖子三十秒，再翻个身，鱼儿便可出锅享用。
小贴士

鱼儿洗干净，去掉内脏

发布于 2024-11-14
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