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青菜冬菇
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苍茫lining

青菜【食疗作用】

1．提供营养，强身健体。2．保持血管弹性。3．润泽皮肤，延缓衰老。4．防癌抗癌。

【注意事顶】

　　青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

　香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉 。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。

时间:10-30分钟
食材
青菜 150g
冬菇 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的材料。
  • 步骤 2/7
    青菜洗净，一切二，锅中水开加油和盐，放入青菜焯一下捞出。
  • 步骤 3/7
    香菇洗净用温水泡发切片，泡发的水留用。 锅中少许油，煸炒香菇。加入泡发香菇的水。
  • 步骤 4/7
    加入生抽。
  • 步骤 5/7
    加入白糖。 水开小火烧20分钟盛出放入盘中。
  • 步骤 6/7
    锅中留少许香菇汁，加少许盐放入青菜翻炒几下。
  • 步骤 7/7
    摆盘上桌即可。
小贴士

【注意事顶】 　　青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

发布于 2022-09-10
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