香菜拌豆丝
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染墨丶若流云运鹏

这款豆丝是经过五香制成后切丝的成品,买回来用开水煮之后,加香菜凉拌,口感很舒适,既有豆丝的豆香,又有香菜的清香,凉拌少了油烟,感觉食用也健康。

时间:10分钟内
食材
豆丝 100g
香菜 10g
香油 适量
生抽 适量
适量
香菜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆丝洗净。
  • 步骤 2/6
    锅内坐水烧开下豆丝煮。
  • 步骤 3/6
    大火煮3分钟后捞出豆丝控水晾凉。
  • 步骤 4/6
    香菜切粒。
  • 步骤 5/6
    将生抽、醋、香油调制好。
  • 步骤 6/6
    将香菜码在豆丝上,淋上自制的调味料即可。
小贴士

1、根据个人喜欢自制调味料拌制。

2、豆丝在开水中煮3分钟后捞出晾凉,不要过凉水。

发布于 2022-10-15
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