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玉米炒腊肠
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燕杀戮横行

几个同事都比较偏好吃玉米，相对玉米而言的青豆却很不得人心，所以每次轮到我带菜的时候总会想烧些玉米的菜来，最近犯懒，懒得去菜场买新鲜的玉米剥，买了超市的冷冻玉米，稍带加了一点点的青豆当做点缀，之前已经用过香肠以及肉丁，刚好家里有妈妈自己做的腊肠，就随带一起拿来搭配了，果然还是很得人心的。

时间:10分钟内
食材
玉米 400g
腊肠 1根
油 适量
盐 适量
青豆 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米解冻退冰
  • 步骤 2/9
    玉米洗净沥水 倒入油锅内翻炒
  • 步骤 3/9
    炒制一会以后盛盘装出备用
  • 步骤 4/9
    腊肠切片备用
  • 步骤 5/9
    再事先炒制玉米的锅内放入腊肠翻炒
  • 步骤 6/9
    待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米继续翻炒
  • 步骤 7/9
    加入适量盐和料酒调味
  • 步骤 8/9
    待玉米以及腊肠都炒透后即可
  • 步骤 9/9
    装盘盛出
小贴士

玉米需要事先先解冻用水稍微清洗沥水后再进锅内翻炒

发布于 2022-08-07
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