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香煎鸡蛋
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在淖钒炊腥

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。

鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2枚
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧热锅，锅里放入少量油
  • 步骤 2/6
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/6
    等蛋液基本凝固就可以晃动了 再磕入另一枚鸡蛋
  • 步骤 4/6
    翻面
  • 步骤 5/6
    使鸡蛋的双面煎的焦黄，蛋液凝固即可
  • 步骤 6/6
    盛盘
小贴士

喜欢吃糖心蛋的可以少煎会

发布于 2023-05-21
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