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枸杞鸡蛋甜酒
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spiral任性

周末回家的时候老妈就发她朋友送了她一大瓶甜酒

说是让我煮来吃，看甜不甜好不好喝

一喝这个甜酒我就想到我坐月子时，那时我喝的甜酒还真的不是很多，所以现在每次老妈都让我吃

时间:10-30分钟
食材
甜酒 1碗
鸡蛋 2个
冰糖 适量
姜 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需材料
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 3/10
    摊成蛋饼切成丝
  • 步骤 4/10
    锅里加入油烧热加入姜末爆香一下
  • 步骤 5/10
    倒入甜酒
  • 步骤 6/10
    加入1碗水
  • 步骤 7/10
    加入冰糖
  • 步骤 8/10
    煮沸后加入蛋
  • 步骤 9/10
    加入枸杞煮几分钟就可
  • 步骤 10/10
    美味的枸杞鸡蛋甜酒
小贴士

1.鸡蛋不一定要摊成蛋饼，可以直接煎成荷包蛋的

发布于 2022-09-15
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