特色炒饼
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剩蛋老人羽

在炒饼人家吃过的炒饼至今还记忆犹新,自己在家却懒得弄,做好的饼直接就卷起来啃掉了,哪里还要再来炒啊,真是多此一举。但是······用新鲜的饼做炒饼真的很好吃。今天早上有空,就把做好的饼切切炒了一盘,不比饭店做的差。我现在发现,懒这个事还真的是偷不得的,想要吃到好吃的东西,你就得不怕费事按部就班的来。

烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加水和成稀面糊。
  • 步骤 2/10
    放在锅里摊开。
  • 步骤 3/10
    煎至两面金黄。
  • 步骤 4/10
    取出切块。
  • 步骤 5/10
    锅里放油,打入鸡蛋。
  • 步骤 6/10
    用铲子划散。
  • 步骤 7/10
    放入饼翻炒。
  • 步骤 8/10
    放盐。
  • 步骤 9/10
    撒入葱花。
  • 步骤 10/10
    撒点香菜翻匀出锅。
小贴士

1、用不粘锅可以不放油。

2、用铲子摊开比把锅端起来转圈饼要来的薄。

3、炒的时候稍微多放点油。

发布于 2024-08-20
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