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秋葵炒五花肉
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spiral任性

看到喜欢的五花肉常会买点回来，随意搭配点什么蔬菜都好吃~~我们家胖子先森非常吃秋葵，我去不太喜欢那粘粘的口感。后来我发现整个焯水再切炒的时候干一点，觉得还是挺好吃的~

时间:10-30分钟
食材
秋葵 150g
五花肉 150g
盐 适量
蒜 1瓣
胡萝卜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    主料；
  • 步骤 2/7
    秋葵洗净入开水中焯烫一下；
  • 步骤 3/7
    焯烫的秋葵切段；胡萝卜切片；蒜切片；
  • 步骤 4/7
    五花肉切片；
  • 步骤 5/7
    五花肉入锅中煸出油至外边稍脆；
  • 步骤 6/7
    去掉多出的油，加入蒜片炒香；
  • 步骤 7/7
    加入秋葵和胡萝卜炒几下，加盐调味即可。
小贴士

秋葵整个焯水吃起来就不会太粘。

发布于 2022-10-29
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