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双拼肉丸
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久醉绕心弦裔

肉丸是我喜欢吃的猪肉丸，是在客家店那里买的，比较放心。今天正好买了青红菜椒，那就正好炒肉丸了，超喜欢吃这道菜的。

时间:10分钟内
食材
肉丸 适量
油 适量
盐 适量
青菜椒 1个
红菜椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将青红椒洗净切小块
  • 步骤 2/5
    肉丸对半切开，再打牙花
  • 步骤 3/5
    热锅，放入适量油，先把肉丸快炒一下
  • 步骤 4/5
    放入青红菜椒快炒
  • 步骤 5/5
    炒至变色，放入适量盐炒均匀
小贴士

肉丸切对半，再划十字花，更易入味，外观也发看。

发布于 2022-06-15
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