酸奶 可是众所周知的对健康非常有利的食品，酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶是个很好的选择，它还具有生津止渴，补虚开胃，润肠通便，降血脂，抗癌等等的功效。
今天我的这款自制酸奶，减肥瘦身的请绕开哈~~
就要任性的追求浓厚的口感、以及 类似芝士的醇香回味……
而且，我建议：这份酸奶 吃的时候什么都不要添加！不要添加！不要添加！
因为它本身已足够你回味的了，任何附加都已然是画蛇添足……
制作成功的酸奶，是凝固的状态，应该没有过多的乳清分离的现象。