对于黑糖珍珠鲜奶这个名称，也许很多人都不太熟悉，但如果我告诉你它还有其它的名字，如脏脏茶，青蛙撞奶，相信很多人都听过，并且喝过这款很火的网红饮品。
1、 第一步的黑糖水必须要煮至完全沸腾才能倒木薯粉
2、 面团盖上保鲜袋为了防止面团变干
3、 珍珠的大小可随个人喜欢，如果要用吸管吸的，建议弄小点
4、 容器里倒入适量木薯粉，然后将揉好的珍珠放在里面
5、 煮好的珍珠放入冰水中为了让珍珠吃起来更Q弹
6、 煮黑糖珍珠时必须要不停搅动，防止锅底
7、 鲜牛奶最好提前放冰箱冷藏
8、 珍珠可以一次性多做点，吃多少就煮多少，余下的放进冰箱冷冻